¿Cómo hacer comestibles a partir de setas y trufas mágicas?

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Comestibles

El sabor de las setas y trufas mágicas puede ser bastante intenso. A algunos les gusta el sabor, ya que puede saber a cáscaras de semillas de girasol o almendras crudas con un toque de seta. Pero también puede ser terroso, amargo e incluso metálico. Las trufas pueden ser incluso más intensas, ya que algunas cepas son muy amargas. A quien no le guste el sabor, también puede intentar enmascararlo. Y por eso hemos inventado comestiblesuna deliciosa solución para demostrar tus dotes culinarias además de ser un psiconauta.

Cómo cocinar con trufas y setas mágicas

Hay algunas cosas que debes saber antes de empezar a cocinar con setas y trufas. Uno de los temas más discutidos sobre los comestibles elaborados con setas mágicas es que la sustancia psicoactiva se descompone al calentarse. Este tema sigue siendo objeto de debate, pero algunos investigadores han demostrado que la calidad de la psilocibina presente en las setas mágicas se reduce con el calor. trufas mágicas y las setas disminuye tras calentarse a 75 grados Celsius.

Ir despacio

Al igual que cuando preparas otros comestibles con otros productos, como el Cannabis, siempre es importante ir despacio. Esto significa que es más fácil controlar las temperaturas durante la cocción. Otra cosa importante con todos los comestibles es empezar con pequeñas cantidades y comer un poco más si no tienes los efectos deseados después de una hora. La potencia por lote puede ser diferente incluso cuando se utilizan las mismas cantidades.

Y aquí tienes algunas recetas comestibles con setas y trufas

Brownies de setas

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 125 gramos de cacao
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 250 gramos de aceite de girasol
  • 250 gramos de nueces pecanas, trituradas
  • 125 gramos de chocolate puro picado
  • 4 gramos de champiñones secos picados
  • Zumo de 1 naranja
  • Sal marina por encima

Método

  1. Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
  2. Mezclar la harina, el azúcar, el cacao, la sal y la levadura en polvo.
  3. En otro bol se mezclan el aceite y el zumo de naranja
  4. Incorpore los ingredientes húmedos en el otro bol e incorpore las nueces, las setas y los trozos de chocolate negro.
  5. Cuando lo hayas mezclado bien, vierte esta mezcla en una bandeja de horno de 20×20 cm
  6. Echa un poco de sal marina por encima y hornea durante 20 minutos. Dejar enfriar y ¡listo para comer!

Chocolate con setas

Para esta receta, necesitarás un molde de chocolate para poder verter el chocolate fundido en el molde.

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate, la que más le guste
  • 4 gramos de champiñones secos picados

Método

Derretir el chocolate a baja temperatura en el microondas, removiendo de vez en cuando hasta que el chocolate esté completamente fundido. Añada el hongos y vuelve a remover. Viértalo ahora sobre sus moldes de chocolate y déjelo enfriar en el frigorífico.

Miel azul

ingredientes

  • 4 gramos de setas secas o trufas mágicas
  • 100 gramos de miel

Método

Cortar las setas o trufas en un molinillo de café hasta que sea un polvo. Añádelo a la miel y ¡listo para comer!

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