Beschreibung

Ceremonial Bio Rohes Criollo Kakaopulver

Genießen Sie den reinen, reichen Geschmack unseres Ceremonial Organic Raw Criollo Cacao Powder. Dieses Kakaopulver wird aus hochwertigen Criollo-Bohnen gewonnen und nur minimal verarbeitet, um seine natürlichen Nährstoffe und seinen kräftigen Geschmack zu erhalten. Es eignet sich perfekt für zeremonielle Zwecke, heiße Schokolade oder als hochwertige Zutat in Ihren Lieblingsrezepten und bietet ein authentisches und belebendes Kakaoerlebnis.

Kakaopulver Criollo reich an verschiedenen Nährstoffen

Kakaobohnen sind reich an verschiedenen Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Hier sind einige der wichtigsten Verbindungen, die Kakaobohnen für den Menschen gesund machen:

1. Flavonoide: Diese natürlichen Verbindungen sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, die die Zellen im Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Die im Kakao enthaltenen Flavonoide, wie Epicatechin und Catechin, können dazu beitragen, Entzündungen zu verringern und die Herzgesundheit zu verbessern, indem sie die Gefäßerweiterung fördern und den Blutdruck senken.
2. Magnesium: Kakaobohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, ein Mineral, das für mehr als 300 biochemische Reaktionen im Körper unerlässlich ist, darunter Muskel- und Nervenfunktion, Blutzuckerregulierung und Blutdruckkontrolle.
3. Eisen: Sie enthalten auch Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut wichtig ist und zur Vorbeugung von Blutarmut beitragen kann.
4. Antioxidantien: Neben Flavonoiden enthalten Kakaobohnen weitere Antioxidantien wie Polyphenole, die vor chronischen Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, schützen können.
5. Theobromin: Theobromin ist ein mildes Stimulans, das in Kakaobohnen enthalten ist und dazu beitragen kann, die geistige Wachheit zu verbessern und Müdigkeit zu verringern. Theobromin hat auch eine leicht harntreibende Wirkung und kann zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen.
6. Fasern: Kakaobohnen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein gesundes Darmmikrobiom fördern können. Ballaststoffe können auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
7. Gesunde Fette: Sie enthalten gesunde Fette wie Ölsäure, ein einfach ungesättigtes Fett, das zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen und die Herzgesundheit fördern kann.

Verwenden Sie

Unser Kakao ist nicht nur zum Trinken und Backen geeignet, sondern auch ideal für die Herstellung von Schokolade. Darüber hinaus wird dieses rohe Kakaopulver auch bei Kakaozeremonien verwendet.

Verwendung Zeremoniell

Zutaten:

• Rohes Kakaopulver in zeremonieller Qualität
• Heißes Wasser (nicht kochend, um die Nährstoffe im Kakao zu erhalten)
• Optionale Zusätze: Chili, Zimt, Vanille, Honig oder andere natürliche Süßungsmittel und Gewürze Ihrer Wahl

Vorbereitung:

1. Setzen Sie sich eine Absicht: Bevor Sie beginnen, ist es wichtig, den Raum und sich selbst vorzubereiten. Dies kann durch eine Meditation, das Anzünden einer Kerze oder ein Gebet geschehen, um der Kakaopflanze und den Kräften der Natur Respekt und Dankbarkeit entgegenzubringen.
2. Wasserheizung: Erhitzen Sie das Wasser, bis es heiß, aber nicht kochend ist. Die ideale Temperatur liegt bei 70-80°C (158-176°F). So schmilzt der Kakao, ohne die empfindlichen Nährstoffe und Enzyme zu zerstören.
3. Mischen: Geben Sie das Kakaopulver nach und nach in das heiße Wasser. Die Menge des Kakaopulvers kann je nach der gewünschten Stärke und der Größe der Gruppe variieren. Ein allgemeiner Richtwert sind etwa 1-2 Esslöffel Kakaopulver pro Tasse Wasser.
4. Rühren und Zischen: Während Sie den Kakao und das Wasser vermischen, rühren Sie die Mischung sanft um. Manche entscheiden sich dafür, während dieses Vorgangs zu singen, zu beten oder positive Affirmationen zu sagen, um den Kakao mit liebevollen Absichten zu erfüllen.
5. Add Additions Additions: Wenn Sie weitere Zutaten für den Geschmack oder die spirituelle Bedeutung hinzufügen möchten, z. B. Chili für die Kraft, Zimt für den Schutz oder Honig für die Süße des Lebens, fügen Sie sie jetzt hinzu. Gut mischen, um alle Zutaten zu verbinden.
6. Abschmecken und anpassen: Probieren Sie den Kakao und passen Sie den Geschmack gegebenenfalls an. Das Ziel ist es, ein Getränk zu kreieren, das sowohl wohltuend als auch genussvoll ist.
7. Dienen und Teilen: Servieren Sie den Kakao in einem feierlichen Kreis, wobei jeder Teilnehmer die Tasse mit beiden Händen hält, sich eventuell einen Moment Zeit nimmt, um seine eigenen Absichten zu formulieren, und dann langsam den Kakao trinkt.
8. Fortsetzung der Zeremonie: Je nach Tradition oder Absicht der Zeremonie können begleitende Aktivitäten wie Meditation, Tanzen, Singen, Trommeln oder der Austausch von Geschichten stattfinden.

Nährwert

• MengeEnergie1749 kJ / 418 kcal
• Fett 11 g
• Davon gesättigt 6,8 g
• Kohlenhydrate 19,5 g
• Davon Zucker 2,5 g
• Fasern 32,5 g
• Proteine 27,8 g
• Salz <0,1 g

Inhalt

Bio Rohes Criollo Kakaopulver - 200 Gramm