Opis

Organiczny surowy kakao w proszku Ceremonial Criollo

Rozkoszuj się czystym, bogatym smakiem naszego organicznego surowego kakao w proszku Ceremonial Criollo. Pozyskiwany z najwyższej jakości ziaren Criollo, ten proszek kakaowy jest minimalnie przetworzony, aby zachować jego naturalne składniki odżywcze i mocny smak. Idealny do użytku ceremonialnego, gorącej czekolady lub jako wysokiej jakości składnik ulubionych przepisów, oferuje autentyczne i orzeźwiające doznania z kakao.

Kakao w proszku Criollo bogate w różne składniki odżywcze

Ziarna kakaowca są bogate w różne składniki odżywcze i związki bioaktywne, które oferują różne korzyści zdrowotne. Oto niektóre z kluczowych związków, które sprawiają, że ziarna kakaowca są zdrowe dla ludzi:

1. Flawonoidy: Te naturalne związki są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających, które mogą chronić komórki organizmu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Flawonoidy zawarte w kakao, takie jak epikatechina i katechina, mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie serca poprzez promowanie rozszerzenia naczyń krwionośnych i obniżenie ciśnienia krwi.
2. Magnez: Ziarna kakaowca są doskonałym źródłem magnezu, minerału niezbędnego dla ponad 300 reakcji biochemicznych w organizmie, w tym funkcji mięśni i nerwów, regulacji poziomu cukru we krwi i kontroli ciśnienia krwi.
3. Żelazo: Zawierają również żelazo, które ma kluczowe znaczenie dla transportu tlenu we krwi i może pomóc w zapobieganiu anemii.
4. Przeciwutleniacze: Oprócz flawonoidów, ziarna kakaowca zawierają inne przeciwutleniacze, takie jak polifenole, które mogą chronić przed chorobami przewlekłymi, w tym chorobami serca.
5. Teobromina: Jest to łagodny stymulant występujący w ziarnach kakaowca, który może pomóc poprawić czujność umysłową i zmniejszyć zmęczenie. Teobromina ma również łagodne działanie moczopędne i może pomóc poprawić zdrowie serca.
6. Włókno: Ziarna kakaowca są bogate w błonnik pokarmowy, który może pomóc w trawieniu i promować zdrowy mikrobiom jelitowy. Błonnik może również pomóc regulować poziom cukru we krwi i wspierać kontrolę wagi.
7. Zdrowe tłuszcze: Zawierają zdrowe tłuszcze, takie jak kwas oleinowy, jednonienasycony tłuszcz, który może pomóc poprawić poziom cholesterolu i promować zdrowie serca.

Użyj strony

Nasze kakao nadaje się nie tylko do picia i pieczenia, ale także idealnie nadaje się do produkcji czekolady. Ponadto surowe kakao w proszku jest również wykorzystywane w ceremoniach kakaowych.

Użycie Ceremonialne

Składniki:

• Surowe, ceremonialne kakao w proszku
• Gorąca woda (nie wrząca, aby zachować składniki odżywcze w kakao)
• Opcjonalne dodatki: chili, cynamon, wanilia, miód lub inne naturalne substancje słodzące i przyprawy do wyboru.

Przygotowanie:

1. Ustaw intencję: Przed rozpoczęciem ważne jest przygotowanie przestrzeni i siebie. Może to być medytacja, zapalenie świecy lub ustawienie intencji lub modlitwy, aby okazać szacunek i wdzięczność roślinie kakaowca i siłom natury.
2. Ogrzewanie wodne: Podgrzej wodę, aż będzie gorąca, ale nie wrząca. Idealna temperatura to około 70-80°C (158-176°F). Pomaga to kakao stopić się bez niszczenia delikatnych składników odżywczych i enzymów.
3. Miksowanie: Stopniowo dodawaj kakao w proszku do gorącej wody. Ilość kakao w proszku może się różnić w zależności od pożądanej mocy i wielkości grupy. Ogólne wytyczne to około 1-2 łyżki stołowe kakao w proszku na filiżankę wody.
4. Stir and Zing: Mieszając kakao z wodą, delikatnie wymieszaj miksturę. Niektórzy decydują się intonować, modlić się lub wypowiadać pozytywne afirmacje podczas tego procesu, aby nasycić kakao miłosnymi intencjami.
5. Dodaj Dodatki: Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki dla smaku lub duchowego znaczenia, takie jak chili dla siły, cynamon dla ochrony lub miód dla słodyczy w życiu, dodaj je teraz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
6. Spróbuj i dostosuj: Skosztuj kakao i w razie potrzeby zmień jego smak. Celem jest stworzenie napoju, który będzie zarówno korzystny, jak i przyjemny.
7. Służyć i dzielić się: Podawaj kakao w ceremonialnym kręgu, w którym każdy uczestnik trzyma kubek obiema rękami, ewentualnie poświęca chwilę na ustalenie własnych intencji, a następnie powoli pije kakao.
8. Kontynuacja ceremonii: W zależności od tradycji lub intencji ceremonii, mogą jej towarzyszyć aktywności, takie jak medytacja, taniec, śpiew, gra na bębnach lub dzielenie się historiami.

Wartość odżywcza

• IlośćEnergia1749 kJ / 418 kcal
• Tłuszcz 11 g
• Z czego nasycone 6,8 g
• Węglowodany 19,5 g
• W tym cukry 2,5 g
• Włókna 32,5 g
• Białka 27,8 g
• Sól <0,1 g

Spis treści

Organiczne surowe kakao Criollo w proszku - 200 gramów