Zodra je paddo's begint te kweken, kun je niet wachten om ze te oogsten. Het oogsten van paddo's is cruciaal en moet met zorg gebeuren. Het op de juiste manier oogsten van de paddo's is erg belangrijk en als je te laat bent kan het leiden tot het verlies van je (toekomstige) oogst. In deze blog leren we je hoe en wanneer je moet oogsten paddo's.

Wanneer oogst ik paddo's?

Het maakt niet uit of je een growkit gebruikt, of dat je je eigen mycelium hebt gekweekt. Zodra de paddestoelen beginnen te groeien, zul je merken dat elke hoed van de paddestoel een klein vliesje heeft. In dit vliesje zitten de sporen van de paddestoel. Zodra dit vliesje breekt, zullen de sporen op je myceliumsubstraat vallen. Het mycelium heeft zichzelf voortgeplant en het huidige mycelium stopt met het produceren van paddestoelen. Als je de paddo's te vroeg oogst, dan heb je geen volledig potente paddo's. Maar over het algemeen is het beter om de paddo's te vroeg te oogsten dan te laat.

Het beste signaal dat het oogsttijd is, is het volgende: Als je naar het vliesje onder de paddenstoel kijkt, dan zie je dat ze vrij vlezig zijn en licht gekleurd. Als je merkt dat ze donkerder beginnen te worden, dan beginnen ze uit te zakken. Wacht niet langer en begin onmiddellijk te oogsten. De grootte van paddenstoelen maakt niet uit, sommige worden heel groot en andere niet. Dit betekent niet dat ze volgroeid zijn. En daarom hoef je alleen maar het vliesje te controleren om te zien of je ze moet oogsten.

Hoe oogst je paddo's?

Paddestoelen moeten zorgvuldig worden geoogst. Eén ding is altijd belangrijk: je moet zo steriel mogelijk werken. Draag handschoenen en een gezichtsmasker om er zeker van te zijn dat geen bacteriën je kostbare mycelium besmetten. Het mycelium in zijn substraat wordt "de cake" genoemd. De cake is erg kwetsbaar en je moet ervoor zorgen dat je de cake niet beschadigt. Hoe minder schade je aanbrengt, hoe groter de kans dat je later een succesvolle oogst krijgt. De meest geprefereerde methode om paddo's te oogsten is om ze voorzichtig van de basis van de steel af te draaien. Soms zul je merken dat de steel knapt en de andere keer gebeurt dat niet. In het algemeen is het erg belangrijk om schoon en voorzichtig te werken!

Wanneer is het oogsten van de paddo's te laat?

Je zult merken dat je te laat bent als de sporen gevallen zijn. De paddenstoel heeft zijn doel bereikt en begint te sterven. De paddenstoelen vallen naar beneden en beginnen zwart te worden. Oogst ze altijd zo snel mogelijk, maar let er wel op dat de sporen toekomstige flushes aanzienlijk zullen verminderen.

Hoe bewaar je paddo's?

Nadat je je paddo's hebt geoogst, is het tijd om ze op te slaan. De growkit moet worden bewaard zoals op de gebruiksaanwijzing staat aangegeven. Bewaar de paddo's enige tijd in de koelkast. Maar na een tijdje beginnen ze toch te bederven in de koelkast. Maar je kunt de paddo's ook drogen zodat je ze nog langer kunt bewaren!